鸡蛋胡萝卜饼不加面粉的做法 胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法?

时间:2021-10-26 04:54:18 作者:admin 3490
鸡蛋胡萝卜饼不加面粉的做法 胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法?

胡萝卜面粉鸡蛋饼的家常做法?

材料

胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量

做法

1.将胡萝卜切成细丝。

2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。

3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。

4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。

黄磊土豆胡萝卜鸡蛋饼的做法?

面粉230克

温水300克

土豆100克

胡萝卜30克

鸡蛋2个

辅料

葱15克盐10克食用油适量

步骤1

胡萝卜去皮切成丝

步骤2

土豆去皮切成丝

步骤3

切好的土豆丝放清水里泡着,可以防止土豆氧化变色

步骤4

葱切碎备用

步骤5

锅内烧开水放少许的盐和油,再倒入切好的胡萝卜和土豆丝煮三分钟捞起滤干水分

步骤6

取一个稍大的容器,加入温水和面粉

步骤7

打入鸡蛋

步骤8

加入土豆丝,胡萝卜丝和葱花

步骤9

最后放盐

步骤10

搅拌成面糊

步骤11

平底锅刷一层油

步骤12

倒入适量的面糊小火煎至可以晃动再翻面煎

步骤13

煎至两面金黄即可出锅

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